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吐溫的用途有哪幾種↟✘?
  • 釋出日期▩·₪•◕:2022-09-30      瀏覽次數▩·₪•◕:297
    • 吐溫(或聚山梨酯)為非離子型表面活性劑✘•✘,有異臭✘•✘,溫暖而微苦✘•✘,系一系列聚氧乙xi去水山梨醇的部分脂肪酸酯•·◕✘•。廣泛用作乳化劑和油類物質的增溶劑•·◕✘•。聚山梨酯通常被認為是無毒✘✘│、無刺激性的材料•·◕✘•。據WHO的評估✘•✘,按總聚山梨酯計算✘•✘,日攝入量可高到25mg/kg體重•·◕✘•。

      用途▩·₪•◕:
      1.生物學實驗中乳化蛋白✘•✘,在使用時✘•✘,Tween 和同型別的Triton X-1OO(聚乙二醇辛基苯基醚)非離子型去汙劑不破壞蛋白的結構✘•✘,可減少對蛋白質之間原有的相互作用的破壞•·◕✘•。離子型去汙劑如SDS則破壞蛋白的結構•·◕✘•。

      2. 在生物學實驗中作封閉劑✘•✘,封閉劑應該封閉所有未結合位點而不替換膜上的靶蛋白✘✘│、不結合靶蛋白的標位✘✘│、也不與抗體或檢測試劑有交叉反應•·◕✘•。Tween-20有復性抗原的作用✘•✘,可提高特異性的識別能力•·◕✘•。在做western blot時✘•✘,用惰性蛋白質或非離子去汙劑封閉膜上的未結合位點✘•✘,可以降低抗體的非特異性結合•·◕✘•。最常見的封閉劑是BSA✘✘│、脫脂奶粉✘✘│、酪蛋白✘✘│、明膠和Tween-20(0.05 – 0.1%)稀溶液•·◕✘•。

      3.常作為水包油(O/W)型乳化劑✘•✘,使其他物質均勻在溶液中分散✘•✘,主要用於農藥✘✘│、食品✘✘│、化妝品•·◕✘•。與其他乳化劑如月桂醇硫酸鈉或司盤類合用✘•✘,能增加乳劑的穩定性•·◕✘•。吐溫可用來使精油乳化後溶解於水液體中✘•✘,*發揮作用•·◕✘•。相對來說✘•✘,吐溫20更溫和一些✘•✘,吐溫80的乳化性更強一些•·◕✘•。

      4.藥用▩·₪•◕:(1)可作某些藥物的增溶劑•·◕✘•。(2)有溶血作用✘•✘,以吐溫-80作用最弱•·◕✘•。(3)水溶液加熱後可產生混濁✘•✘,冷後澄明✘•✘,不影響質量•·◕✘•。(4)在溶液中可干擾抑菌劑的作用•·◕✘•。

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